Chips di buccia di zucca

Procedura

In una ciotola porre tutte le fettine di buccia di zucca e condire con l’olio, sale e gli aromi o le erbette aromatiche preferite. Porre i pezzetti di zucca in un unico strato sulla teglia del forno ricoperta da carta da forno. Cuocere in forno statico già caldo a 180° per circa 10 minuti, poi per gratinare la verdura e renderla croccante passare alla modalità ventilata e cuocere per altri 5 minuti stando attenti a non bruciarle.
Spegnere il fuoco, aprire leggermente lo sportello e lasciare la zucca al suo interno per altri 3 minuti.