Crostini di pere con cannella

Procedimento

Tagliatela a pezzetti cercando di fare in modo che tutti siano della stessa dimensione. Mettete in una padella un po’ di zucchero di canna e poco vino dolce. Fate sciogliere lo zucchero sul fuoco dolce. Gettate i pezzetti di pera nella padella e fateli rosolare.
Spolverate con la cannella in polvere. Completate la cottura della pera, mescolando e adagiate su un crostino di pane ricoperto di burro di arachidi.