ottobre 31, 2022

Insalata di granny smith e avocado

• 1 Caspo insalata	• 1 mela granny smith
• 1 avocado	• 1 cetriolo
• 1 confezione di feta	• olive taggiasche
• 50 gr noci	• olio
• sale	• pepe
• aceto balsamico

Procedura

Pulite e lavate accuratamente l'insalata. Lavate e tagliate a fette sottili la mela, senza togliere la buccia.
Aggiungete avocado, cetrioli, cubetti di feta e qualche oliva taggiasca.
Mescolate il tutto in un’insalatiera con i gherigli di noce e condite con olio, sale e pepe a piacere. Se di vostro gusto, potete aggiungere petto di pollo, o tacchino, cotto sulla piastra e tagliato a listarelle.
Ricoprire con un filo di aceto balsamico.