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Tipo: Alimenti
Disponibile: Disponibile
Anche se non è lui il Re dei peperoncini piccanti, è bene non sottovalutarlo: tutto merito dei capsaicinoidi, responsabili della piccantezza. Pur essendo molto ricco di vitamine (soprattutto la C), sali minerali e antiossidanti, il suo gusto ne impone un consumo estremamente accorto, soprattutto in presenza di gastriti e ulcere o in caso di gravidanza o allattamento. Tutti gli altri si facciano sotto, ma non dite che non vi avevamo avvisati.
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